母の日ですね。

母の日だからって、何かあるのかといえば何もないのだけれど。

例年、ちょっとだけ期待してしまう～(笑)

我が家は息子２人だから、例年通りイベントは無し！

寂しいような、何か起きても困るような・・・。

でも、言葉と態度だけはいつもより優しげに感じたりして…２人共つくづく私に似っちゃったな～

タコと若芽の酢の物！

普通のポテトサラダ！

母の日に、我が亡き母を思い出す２品を作ってみました。

いつも手抜きのない、でも普通の献立で、そして本当に優しい味でした。

他にもいっぱい思い出のレシピがありますが、

例えば、餃子、ハンバーグ、マーボー豆腐、ちらし寿司、おはぎ、手打うどん、精進揚げ、茄子のシギ焼、ピーマンの肉詰め等々。

いまさらながら、母の手作りの味が懐かしく有難いと思った母の日でした。

お母さん、ありがとう！